quarta-feira, 2 de novembro de 2011

A Lição do cozinheiro

Um empregado se queixou ao chef da cozinha sobre a sua vida e de como as coisas estavam difíceis para ele, pois não sabia mais o que fazer. Cansado de lutar contra as coisas, parecia que quando um problema estava resolvido surgiam vários outros.

O cozinheiro levou-o até a cozinha, encheu três panelas com água e colocou cada uma delas em fogo alto, em poucos minutos começaram a ferver. Em uma das panelas ele colocou cenouras, em outra, colocou ovos e, na última, pó de café. Deixou que tudo fervesse, sem dizer uma palavra.

O empregado suspirou e aguardou sem paciência, imaginando o que ele estava aprontando. Cerca de quinze minutos depois, ele apagou as bocas de gás. Pescou as cenouras colocou em uma tigela. Retirou os ovos e os colocou em outra tigela. Então, pegou o café com uma concha e o colocou  em outra tigela.

Virou para o empregado e perguntou-lhe:

- O que você está vendo?

- Cenouras, ovos e café - ele respondeu.

O cozinheiro trouxe para mais perto e pediu-lhe para experimentar as cenouras.

Ele experimentou e sentiu o gosto das cenouras e como estavam macias.

O cozinheiro, então pediu-lhe que pegasse um ovo e o quebrasse.

Ele obedeceu e, depois de retirar a casca, verificou que o ovo endurecera com a fervura. Finalmente, ele tomou um gole de café e provou seu aroma delicioso, perguntando humildemente ao cozinheiro:

- O que tudo isto significa, Chef ?

O cozinheiro explicou que cada um deles havia enfrentado a mesma adversidade - água fervendo, mas que cada um reagira de maneira diferente.

A cenoura entrara forte, firme e inflexível, mas depois de ter sido submetida à água fervendo, amolecera e se tornara frágil.

Os ovos eram frágeis. Sua casca fina havia protegido o líquido interior. Mas, depois de terem sido colocados na água fervendo, seu interior se tornou mais rígido.

O pó de café, contudo era incomparável. Depois que foram colocados na água fervente, ele havia mudado a água.

- Qual deles é você? - o cozinheiro perguntou ao empregado. - Quando a adversidade bate à sua porta, como você responde? Você é uma cenoura, um ovo ou um pó de café?


E você?

É como a cenoura que parece forte, mas com a dor da adversidade murcha e se torna frágil e perde a força?

É como o ovo que começa com um coração maleável? mas depois de uma separação ou uma demissão, você se tornou mais difícil e duro? Sua casca parece a mesma, mas você está mais amargo e obstinado, com o coração e o espítiro inflexíveis?

Ou será que é como o pó de café? Ele muda a água fervente, a coisa que está trazendo a dor, para conseguir o máximo de seu sabor. Se é como o pó de café, quando as coisas se tornam piores, você se torna melhor e faz com que as coisas em torno de você também se tornem melhores.

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